Ehető Erdő Szeleta Szerelvény gasztroexpressz

2026.08.16. 11:00 - 2026.10.11. 13:30

Szeleta Park Látogatóközpont

13
Ehető Erdő Szeleta Szerelvény gasztroexpressz
Ehető Erdő Szeleta Szerelvény gasztroexpressz
Ehető Erdő Szeleta Szerelvény gasztroexpressz
Ehető Erdő Szeleta Szerelvény gasztroexpressz
Ehető Erdő Szeleta Szerelvény gasztroexpressz
Ehető Erdő Szeleta Szerelvény gasztroexpressz
Ehető Erdő Szeleta Szerelvény gasztroexpressz
Ehető Erdő Szeleta Szerelvény gasztroexpressz
Ehető Erdő Szeleta Szerelvény gasztroexpressz
Ehető Erdő Szeleta Szerelvény gasztroexpressz
Ehető Erdő Szeleta Szerelvény gasztroexpressz
Ehető Erdő Szeleta Szerelvény gasztroexpressz
Ehető Erdő Szeleta Szerelvény gasztroexpressz

Ki ne lenne kíváncsi a minket körülölelő erdő ehető, rejtett kincseire?

Hagyományteremtő szándékkal 2024 júniusában új programsorozatot indítottunk, amit a nagy érdeklődésre való tekintettel 2026-ban is folytatni szeretnénk. Ezen alkalmakkor látogatóink, vendégeink erdei gasztrotúrán vehetnek részt, ahová egy különleges gasztroexpresszen juthatnak el, és a program során folyamatos kóstolóra is lehetőségük nyílik az Erdő kincseiből készült különleges falatokból, illetve Bükki Nemzeti Parki Védjegyes termékekből.



A résztvevők a vadnövénykutató túrán a miskolci Szeleta Parktól indulva fedezhetik fel a minket körülölelő bükki erdő ehető részeit szakmai vezetés, erdei stand up keretén belül.

A program alkalmával valódi gasztroutazás részesei lehetnek, hiszen erdei különvonatot indítunk több megállóval. Az út alkalmával megismerkedhetnek a különböző vadzöldség, vadgyümölcs, gomba gyűjtés rejtelmeivel és felhasználási módjaival. A szakvezetést 2 fő, köztük a 2026 februárjában Fenntartható Vendégélmény szakmai díjat és a Fenntarthatósági Díj közönségszavazatot nyert Bózsó Gyula okleveles erdőmérnök, erdei food scout, gombaszakellenőr, ehető vadnövény szakértő, Magyarország első „erdei ételcserkésze"- Az ERDŐ finom könyv szerzője tartja.

Időpontok:

2026. június 14. (vasárnap)

2026. július 12. (vasárnap)

2026. augusztus 16. (vasárnap)

2026. szeptember 20. (vasárnap)

2026. október 11. (vasárnap)

Indulás:

11:00-kor a Szeleta Park Látogatóközpont elől.

Különvonat indulás: Papírgyári megálló

Terepi érkezési pont: 32 szelvény Csanyik-völgy

Edukációs gyalogtúra (kóstolási lehetőséggel), 4 megállási pont

Visszaút: Ortástetői kitérő

Termék kóstolási lehetőség a kisvonaton (különleges alapanyagok felfedezése)

Érkezés kisvonattal: Papírgyári megálló

Visszaérkezés időpontja: kb. 13.30-kor a Szeleta Parknál, ahol a programon kóstolt termékek megvásárlására is lehetőség nyílik

Maximális létszám: 64 fő (nincs életkori megkötés)

Részvétel ONLINE jegyvásárlással lehetséges. Szabad helyek függvényében a helyszínen is van lehetőség még a túra indulásának napján jegyet vásárolni.

További információ: Szeleta Park Látogatóközpont +36 30 452 6158

Fotók: Ehető Erdő facebook oldala és BNPI archív


Felhívjuk vásárlóink szíves figyelmét, hogy ÁSZF-ünk szerint a megvásárolt, adott időpontra szóló jegyek nem válthatók vissza, és más jegyre nem cserélhetők.

A résztvevők a programon történő megjelenéssel tudomásul veszik, hogy az eseményről fotók, videók készülhetnek, amelyet a Szervezők (Ehető Erdő, Szeleta Park Látogatóközpont, Bükki Nemzeti Park Igazgatóság) publikálhatnak és melynek részletes adatkezelési tájékoztatója elérhető a honlapon (https://www.bnpi.hu/hu/adatvedelem és /https://www.bnpi.hu/uploads/194/T%C3%A1j%C3%A9kozt...).

A programváltoztatás jogát a Szervezők fenntartják.

Vásárolja meg jegyét online!

2026.08.16. 11:00 - 13:30 Ehető Erdő Szeleta Szerelvény gasztroexpressz - augusztus 16.
49 hely elérhető
SZELETA Szerelvény gasztrotúra belépőjegy
6 500 Ft/fő

14 éves kortól

SZELETA Szerelvény gasztrotúra gyermek jegy
4 000 Ft/fő

3-tól 14 éves korig

2026.09.20. 11:00 - 13:30 Ehető Erdő Szeleta Szerelvény gasztroexpressz - szeptember 20.
52 hely elérhető
SZELETA Szerelvény gasztrotúra belépőjegy
6 500 Ft/fő

14 éves kortól

SZELETA Szerelvény gasztrotúra gyermek jegy
4 000 Ft/fő

3-tól 14 éves korig

2026.10.11. 11:00 - 13:30 Ehető Erdő Szeleta Szerelvény gasztroexpressz - október 11.
64 hely elérhető
SZELETA Szerelvény gasztrotúra belépőjegy
6 500 Ft/fő

14 éves kortól

SZELETA Szerelvény gasztrotúra gyermek jegy
4 000 Ft/fő

3-tól 14 éves korig

Kapcsolódó

2023/1 6. Eagle’s eggs inventory

2023/1 6. Eagle’s eggs inventory

2023.07.10. 16:00
Um ehrlich zu sein, haben mich Vögel im Allgemeinen noch nie so wirklich interessiert. Aber ich glaube, das liegt daran, da man sie sehr selten aus nächster Nähe zu Gesicht bekommt. Als ich mir die Vogelrettungsstation auf dem Gelände des Direktorats ansehen durfte, wurde mir klar, dass Vögel doch ganz interessant sind, wenn man sich näher mit ihnen beschäftigt!Als ich dann die Gelegenheit bekam, eine Gruppe von Rangern zu begleiten, welche die Adlernester und deren Eierbestand überprüfte, war ich natürlich sofort dabei. Wer möchte es sich schon entgehen lassen einen in freier Wildbahn lebenden Adler aus nächster Nähe zu sehen? Ich jedenfalls nicht.Genauer gesagt handelt es sich bei dieser Art um den Östlichen Kaiseradler (Aquila heliaca) (Für die Interessierten unter euch: https://de.wikipedia.org/wiki/%C3%96stlicher_Kaiseradler). Außerdem gibt es noch eine kleine Population an Seeadlern (Haliaeetus albicilla) in diesem Gebiet.An diesem Tag lag unser Fokus allerdings nur auf den Nestern des Kaiseradlers. Die Aufgabe bestand darin, den Bestand an Eiern in allen Nestern zu überprüfen, zu dokumentieren und anschließend abzuwarten, dass das Weibchen wieder zu ihrem Nest zurückkehrt. Es wurden zwei Gruppen gebildet. Gruppe Nr. 1 hatte die Aufgabe die Eier im Nest zu zählen. Dafür mussten wir (zum Glück) nicht etwa auf den Baum klettern, sondern bedienten uns modernster Technik in Form einer Drohne. Die zweite Gruppe beobachtete aus einer Entfernung von ca. 800 m das Nest per Fernglas und dokumentierte minutengenau, wann das Weibchen das Nest verließ und wann es, nachdem die Drohne wieder weg war, zu ihren Eiern zurückgekehrt war. Das konnte mal nur 15 Minuten dauern, mal mehrere Stunden. Zum Glück war ich in der ersten Gruppe. ;)Im Durchschnitt legen Kaiseradler 1-3 Eier. Bei unseren Nestern waren es meistens drei, also ein ziemlich guter Durchschnitt. Die kommende Kaiseradlergeneration ist somit gesichert. Bis wir die zehn Nester alle abgeklappert hatten, dauerte es eine Weile. Wir fuhren über endlose Felder und durch Niemandsland, wo sich unsere Wege immer wieder mit denen von Fasanen, Feldhasen und Rehen (ich habe noch nie an einem Tag so viele Rehe gesehen) kreuzten. Alles in allem ein sehr interessanter, tierreicher Tag, beendet natürlich mit einem obligatorischem Kaffee.
Tovább olvasom