Ehető Erdő Szeleta Szerelvény gasztroexpressz

2025.07.13. 11:00 -

Szeleta Park Látogatóközpont

13
Ehető Erdő Szeleta Szerelvény gasztroexpressz
Ehető Erdő Szeleta Szerelvény gasztroexpressz
Ehető Erdő Szeleta Szerelvény gasztroexpressz
Ehető Erdő Szeleta Szerelvény gasztroexpressz
Ehető Erdő Szeleta Szerelvény gasztroexpressz
Ehető Erdő Szeleta Szerelvény gasztroexpressz
Ehető Erdő Szeleta Szerelvény gasztroexpressz
Ehető Erdő Szeleta Szerelvény gasztroexpressz
Ehető Erdő Szeleta Szerelvény gasztroexpressz
Ehető Erdő Szeleta Szerelvény gasztroexpressz
Ehető Erdő Szeleta Szerelvény gasztroexpressz
Ehető Erdő Szeleta Szerelvény gasztroexpressz
Ehető Erdő Szeleta Szerelvény gasztroexpressz

Ki ne lenne kíváncsi a minket körülölelő erdő ehető, rejtett kincseire?

Hagyományteremtő szándékkal 2024 júniusában új programsorozatot indítottunk, amit a nagy érdeklődésre való tekintettel idén is folytatni szeretnénk. Ezen alkalmakkor látogatóink, vendégeink erdei gasztrotúrán vehetnek részt, ahová egy különleges gasztroexpresszen juthatnak el, és a program során folyamatos kóstolóra is lehetőségük nyílik az Erdő kincseiből készült különleges falatokból, illetve Bükki Nemzeti Parki Védjegyes termékekből.



A résztvevők a vadnövénykutató túrán a miskolci Szeleta Parktól indulva fedezhetik fel a minket körülölelő bükki erdő ehető részeit szakmai vezetés, erdei stand up keretén belül.

A program alkalmával valódi gasztroutazás részesei lehetnek, hiszen erdei különvonatot indítunk több megállóval. Az út alkalmával megismerkedhetnek a különböző vadzöldség, vadgyümölcs, gomba gyűjtés rejtelmeivel és felhasználási módjaival. A szakvezetést 2 fő, köztük Bózsó Gyula okleveles erdőmérnök, erdei food scaut, gombaszakellenőr, ehető vadnövény szakértő - Az ERDŐ finom könyv szerzője tartja.

Időpontok:

2025. július 13. (vasárnap)

2025. augusztus 17. (vasárnap)

Indulás:

A meghirdetett napokon 11:00-kor a Szeleta Park Látogatóközpont elől.

Különvonat indulás: Papírgyári megálló

Terepi érkezési pont: 32 szelvény Csanyik-völgy

Edukációs gyalogtúra (kóstolási lehetőséggel), 4 megállási pont

Visszaút: Ortástetői kitérő

Termék kóstolási lehetőség a kisvonaton (különleges alapanyagok felfedezése)

Érkezés kisvonattal: Papírgyári megálló

Visszaérkezés időpontja: kb. 13.30-kor a Szeleta Parknál, ahol a programon kóstolt termékek megvásárlására is lehetőség nyílik

Maximális létszám: 68 fő (nincs életkori megkötés)

Részvétel ONLINE jegyvásárlással lehetséges. Szabad helyek függvényében a helyszínen is van lehetőség még a túra indulásának napján jegyet vásárolni.

Fotók: Ehető Erdő facebook oldala és BNPI archív


Felhívjuk vásárlóink szíves figyelmét, hogy ÁSZF-ünk szerint a megvásárolt, adott időpontra szóló jegyek nem válthatók vissza, és más jegyre nem cserélhetők.

A résztvevők a programon történő megjelenéssel tudomásul veszik, hogy az eseményről fotók, videók készülhetnek, amelyet a Szervezők (Ehető Erdő, Szeleta Park Látogatóközpont, Bükki Nemzeti Park Igazgatóság) publikálhatnak.

A programváltoztatás jogát a Szervezők fenntartják.

Vásárolja meg jegyét online!

2025.07.13. 11:00 - 13:30 Ehető Erdő Szeleta Szerelvény gasztroexpressz - július 13.
38 hely elérhető
SZELETA Szerelvény gasztrotúra belépőjegy
6 500 Ft/fő

14 éves kortól

SZELETA Szerelvény gasztrotúra gyermek jegy
4 000 Ft/fő

3-tól 14 éves korig

2025.08.17. 11:00 - 13:30 Ehető Erdő Szeleta Szerelvény gasztroexpressz - augusztus 17.
66 hely elérhető
SZELETA Szerelvény gasztrotúra belépőjegy
6 500 Ft/fő

14 éves kortól

SZELETA Szerelvény gasztrotúra gyermek jegy
4 000 Ft/fő

3-tól 14 éves korig

Kapcsolódó

2 Unterwegs mit Ranger / ​Our experiences  with the rangers

2 Unterwegs mit Ranger / ​Our experiences with the rangers

2023.04.19. 14:04
RonjaInsgesamt gibt es im Bükki Nationalpark 34 Ranger/Innen, die Aufgaben von Ranger/Innen sind sehr vielfältig. Die ursprüngliche Bedeutung ist die Betreuung eines Schutzgebietes, zu ihren Aufgaben gehören zum Beispiel Instandhaltungsarbeiten, sie kümmern sich um invasive, so wie schützenswerte Tier und Pflanzenarten, sie führen Exkursionen im Nationalpark und arbeiten an Forschenden Tätigkeiten. Häufig haben Ranger:Innen ein Gebiet in welchem sie Spezialisiert sind, so dass sich einige Ranger besonders gut mit Vögeln auskennen und andere mit Insekten oder Pflanzen. Als ersten Ranger durften wir Atila bei seiner Arbeit in Szilvásvárad begleiten, wir haben von ihm viel über die Relevanz von Biodiversität gelernt und warum Monokulturen so gefährlich für einen Wald sein können. Die Artenvielfalt von Pflanzen in einem Gebiet bietet vielen Tieren einen Lebensraum, deshalb ist eine kontrollierte Abholzung der Wälder kombiniert mit einer kontrollierten Aufforstung relevant für die Aufrechterhaltung von Artenvielfalt. So fällt es beispielsweise in Atilas Aufgabenbereich die Holzfällung zu kontrollieren. Wenn an den falschen Stellen oder zu viele Bäume gefällt werden, kann dies die Biodiversität in einem Gebiet gefährden. Deshalb gibt es genaue Pläne, welche Bäume gefällt werden dürfen. Bei der Aufstellung dieser Pläne gilt es die Interessen der Forstindustrie und die des Naturschutzes in Einklang miteinander zu bringen. Auch Totholz ist ein wichtiger Bestandteil des Nährstoffkreislaufs im Wald, da dieses durch Insekten und Pilze abgebaut wird und so wieder Nährstoff für neue Pflanzen darstellt. Deshalb ist es wichtig, dass Totholz nicht direkt aus dem Wald gebracht wird, sondern für einige Jahre im Naturkreislauf zu lassen. Weiterhin haben wir Fußspuren von Wölfen und Hirschen gesehen und durften etwas über die Verhaltensweisen dieser Tiere erfahren. Am 14. Oktober waren wir Wasservögel zählen, die Aufnahme des Bestandes ist wichtig um den Schutz von bedrohten Arten gewährleisten zu können, so kann erfasst werden wie sich die Rastbestände entwickeln. Ist eine Vogelart vor dem Aussterben bedroht, dann kann diese beispielsweise unter Artenschutz gestellt werden, so wird der Fortbestand gewährleistet. Außerdem haben wir die Bedrohung durch invasive Tierarten verstehen gelernt, so kann ein ehemaliges exotisches Haustier, welches achtlos in der Natur ausgesetzt wird dort eine Bedrohung für die heimischen Tiere sein. Außerdem haben wir Bieber Dämme gesehen und verstehen gelernt, welchen Einfluss sie aus auf das Pflanzenwachstum um den Damm herum haben können. In Verpelét haben wir an einer invasiven Pflanzen Kontrolle teilgenommen, hier haben wir Büsche rausgerissen, welche invasiv waren, da diese eine Bedrohung für die Artenvielfalt in Verpelét darstellen. Durch das Herausreißen der invasiven Büsche soll der Platz für die heimische Artenvielfalt erneut hergestellt werden. Die Wiesen bieten vielen Blumen einen Platz zum Blühen doch die Büsche stellen eine Konkurrenz in Bezug auf die zur Verfügung stehenden Mineralien da, weshalb es notwendig ist sie zu entfernen.
Tovább olvasom