9
Csillagfényes vacsoraest az Iszkor étteremmel a Bükki Csillagdában
Csillagfényes vacsoraest az Iszkor étteremmel a Bükki Csillagdában
Csillagfényes vacsoraest az Iszkor étteremmel a Bükki Csillagdában
Csillagfényes vacsoraest az Iszkor étteremmel a Bükki Csillagdában
Csillagfényes vacsoraest az Iszkor étteremmel a Bükki Csillagdában
Csillagfényes vacsoraest az Iszkor étteremmel a Bükki Csillagdában
Csillagfényes vacsoraest az Iszkor étteremmel a Bükki Csillagdában
Csillagfényes vacsoraest az Iszkor étteremmel a Bükki Csillagdában
Csillagfényes vacsoraest az Iszkor étteremmel a Bükki Csillagdában

Ezúttal is különleges gasztronómiai, egyben csillagászati élményben lehet része azoknak, akik jelentkeznek a Bükki Csillagda legújabb csillagfényes vacsoraestjére 2025. február 7-én, pénteken, ahol díszvendégünk Farkas Bertalan nyugalmazott dandártábornok, az első magyar űrhajós lesz.

Az est gasztronómiai élményét a 2024-ben az “Év Ifjú Séfjének” választott POHNER ÁDÁM és a MICHELIN Guide Bib Gourmand címet nyert mályinkai ISZKOR étterem csapata biztosítja. A kizárólag bükki termelői alapanyagokat felhasználó ISZKOR két tulajdonosa, Pohner Ádám és Kun A. Luca röviden "alapanyag konyha"-ként jellemzi éttermüket: "Hisszük, hogy az a fontos, hogy ami a tányérba és a poharakba kerül, az legyen tökéletes, nem pedig az, milyen maga a tányér. A főszerepet a termelőink játsszák, és az általuk minden héten frissen szállított, magas minőségű alapanyagok, amit mi a legtisztábban, legőszintébben, legközvetlenebbül szeretnénk nektek továbbadni, hozzátéve saját magunkat és azt, amit nekünk ez a környék jelent.".

Az Iszkor a 2024-es Dining Guide Top100 Étteremkalauzban a 40. helyen végzett, erről bővebben itt olvashatnak: https://diningguide.hu/elismeresrol-utanpotlasrol-...

Képünk illusztráció. Forrás: Iszkor facebook oldala

Képünk illusztráció. Forrás: Iszkor facebook oldala

Vacsoramenü:

  • Lillafüredi pisztráng gravlax, tormakrém, hajdina
  • Felsőnyárádi angus stefánia, céklapüré, sült kelkáposzta, brokkoli
  • Hájas tészta “mille-feuille”, szilva mousse, tepertős-diós morzsa
  • Alkoholmentes italok

Garantáltan egyedülálló ízélményre számíthatnak a gasztronómia szerelmesei!

Természetesen gondolunk azokra is, akiknek valamilyen ételintoleranciájuk van. Kérjük, ezt igény esetén előzetesen jelezzék számunkra.


Díszvendégünk - immár második alkalommal a Bükki Csillagdában -, Farkas Bertalan a Csillagfényes vacsoraestre érkezőknek egy előadással is készül a délután folyamán. Idén 45 éves az első magyar űrrepülés, erre emlékezve tartja meg prezentációját Farkas Bertalan egykori vadászpilóta, nyugalmazott dandártábornok. Az előadást megelőzően a vendégek részére lehetőség lesz közös fotó készítésére, valamint a Csillagok útján című könyv megvásárlására és dedikálására is, amennyiben ezt előre jelzik (január 27-ig e-mailben a kapcsolat@bnpi.hu címre). A könyv ára dedikálással együtt 16.000 Ft/db, helyszíni fizetési lehetőséggel.


Képzeljék csak el! Csillagos égbolt, kellemes társaság, kiváló étkek, miközben az első magyar űrhajós és csillagászati tárlatvezetőink kalauzolják Önöket a bolygók és galaxisok között!


Tervezett programunk jó idő esetén:

15.00 Érkezés, regisztráció (korábbi érkezés is elképzelhető, amennyiben közös fotót, dedikálást szeretnének Farkas Bertalannal)

15.30 – 17.00 Farkas Bertalan dandártábornok előadása – Téma: 45 éves az első magyar űrrepülés; majd kérdések

17.00 – 17.45 Ismerkedés a távcsövekkel és Vénusz-észlelés

18.00 - 19.30 Vacsora (közben, igény szerint, szakvezetés a kiállításon)

19.30 – 21.00 Hold- és csillagnézés a teraszon a kistávcsővel, a kupolában a nagytávcsővel halványabb objektumok észlelése

Borús idő esetén planetáriumi filmvetítés

Látnivalók az égen derült idő esetén:

Hold; Vénusz; Mars; Jupiter; Uránusz; Neptunusz; Fiastyúk; Perzeus-ikerhalmaz; M42 (Orion-köd); Mizar-Alcor


Öltözék: Nincs dressz-kód, inkább melegen és rétegesen öltözzenek fel, akkor komfortosabban érzik majd magukat a szabad ég alatt.

Jegyvásárlás csak ezen a felületen, online lehetséges.

Felhívjuk vásárlóink szíves figyelmét, hogy ÁSZF-ünk szerint a megvásárolt, adott időpontra szóló jegyek nem válthatók vissza, és más jegyre nem cserélhetők.

A programváltoztatás jogát a Szervezők fenntartják.



Vásárolja meg jegyét online!

2025.02.07. 15:30 - 21:00 Csillagfényes vacsoraest az Iszkor étteremmel a Bükki Csillagdában
Csillagfényes vacsoraest az Iszkor Étteremmel jegy
21 500 Ft/fő
Betelt

Kapcsolódó

4 Austausch mit dem Kiskunság Nationalpark / Exchange with the Kiskunság National Park

4 Austausch mit dem Kiskunság Nationalpark / Exchange with the Kiskunság National Park

2023.04.19. 14:18
Vom 23. bis zum 28. Oktober waren wir in dem Kiskunság Nationalpark, der Nationalpark wurde im Jahr 1975 gegründet und liegt zwischen Donau und Theiß in der Mitte von Ungarn. Die beiden Freiwilligen Paul und Tristan absolvieren hier ihren Freiwilligendienst, wie Marei und ich sind sie auch mit dem Kulturweit Programm in Ungarn. Damit wir die diversen Landschaftsformen in Ungarn etwas besser kennen und verstehen lernen können, haben wir uns, so wie die Freiwilligen vor uns für ein gemeinsames Austausch Projekt entschieden. Während sich das bewaldete Bükk Gebirge durch verschiedene Karstformationen und Kalksteinberge auszeichnet, sind im Kiskunság Nationalpark verschiedene Steppen, Salzwiesen und Weiden vorzufinden. Beide Nationalparks sind also sehr unterschiedlich und in ihrer Biodiversität einzigartig, weshalb der Austausch eine spannende Lernmöglichkeit darstellt.An dem meisten Tagen waren wir mit Csaber einem der Ranger des Kiskunság Nationalparks unterwegs, dieser hat uns viel über die Artenvielfalt in Nationalpark erklärt. Die Puszta steppe bieten ein Lebensraum für zahlreiche Pflanzen und Tiere, so hatten wir das Glück an einem Tag great bustards (Großtrappen) zu sehen. Diese gehören mit einem Gewicht von bis zu 16 kg zu den schwersten flugfähigen Vögeln der Welt. In den letzten zweihundert Jahren ging der Mitteleuropäische Bestand fast verloren, weshalb die Vögel heute besonders geschützt werden müssen. Weiterhin haben wir Common Hackberries (Amerikanischer Zürgelbaum) herausgerissen, diese aus Amerika importierte Pflanze stellt durch ihre rasante Verbreitung eine starke Gefährdung für die Artenvielfalt da. Die Lebensbedingungen im Nationalpark sind günstig für die Common Hackbeeries, so dass sie sich schnell weiterverbreiten können, weshalb ihr Bestand reguliert werden muss. Breitet sich eine invasive Pflanzenart zu weit aus und gefährdet die heimische Artenvielfalt, so wird eingegriffen. Würden sich die invasiven Pflanzen weiter ausbreiten und dann von einer Krankheit befallen werden, so wären direkt alle Pflanzen betroffen, aus diesem Grund soll die Artenvielfalt geschützt werden. Im Kiskunság Nationalpark durften aber auch viele andere spannende Erfahrungen machen, in der Waldhütte in welcher wir in der Woche unseres Aufenthalt gelebt haben, gab es keine Heizung, weshalb wir Holz gehakt haben um zu heißen, Trinkwasser gab aus Kanistern und zum Duschen haben wir ein Duschfeuer angemacht. Durch diese Erfahrung sind uns viele Privilegien noch einmal deutlich bewusster geworden und wir haben sie noch mehr zu schätzen gelernt. Die Erfahrungen im Kiskungság Nationalpark waren also auf ganz vielen verschiedenen Ebenen sehr bereichernd.
Tovább olvasom